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中秋食品安全检查总结及小结(模版大全)

作者: 华府文学 发布时间: 2020年03月26日 13:46:44

中秋食品安全检查总结及小结(模版大全)

  中秋食品安全检查总结及小结(模版大全)

  为切实做好20xx年中秋节和国庆节“两节”期间餐饮服务食品安全监管工作,湖南省局印发了《关于加强中秋国庆期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》对市州各级餐饮安全监管部门提出四点工作要求:

  一是加强组织领导。各级餐饮安全监管部门要把“两节”期间餐饮服务食品安全监管作为当前工作的重点,加强组织领导,及早安排部署,细化工作方案,落实监管责任,尽快组织实施,一级抓一级,层层抓落实,确保“两节”期间不发生重大食品安全事故。

  二是加强风险自查。各级餐饮安全监管部门要督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任,健全食品安全管理制度,认真检查食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。同时要督促餐饮服务单位做好临时用工人员的岗前健康体检和食品安全培训;指导餐饮服务单位规范采购、贮存、加工制作行为。

  三是加强监督检查。各级餐饮安全监管部门要切实加大监督检查力度,结合国家、省餐饮服务食品安全监督抽检任务,对餐饮集中区、旅游景区等进行重点监管,在监督检查过程中,要注重使用快速检测设备进行餐饮服务食品安全风险筛查,发现违法违规行为,要依法严厉查处,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。同时要加强对“两节”期间举办的重大活动、农村群体聚餐等活动的监督指导,严防集体食物中毒事件的发生。

  四是加强应急值守。各级餐饮安全监管部门要提高餐饮服务食品安全应急意识,健全应急管理制度,加强应急知识培训。要严格执行节日期间值班制度,实行24小时值班和领导在岗带班,确保通讯畅通,遇有重大事项及时报告

  延伸阅读:

  质监局中秋国庆食品安全总结

  根占有关工作安排,我局积极展开了20xx年中秋国庆期间食品安全工作,有效避免食品安全事故的发生,确保了xx人民欢度了欢乐、平和、平安的节日。现将工作展开情况汇报以下:

  1、加强组织领导

  我局高度重(2019年《巡视利剑》观后感:擦亮政治巡视的利剑)视,立即召开会议专门研究中秋国庆期间食品安全工作,兼顾安排、周到部署,根据xx县的实际情况制定了祥实的工作实施方案,明确了工作目标和要求;成立了以局长为组长的工作领导小组,确保各项工作落到实处;建立岗位责任制,确保食品安全和社会稳定。

  2、强化监视,积极展开专项检查

  中秋国庆期间,我局共出动车辆7辆次,执法职员21人次,巡查食品生产加工企业20家,责令改正3家,通过巡查有效地落实食品安全主体责任,有效地消除食品安全隐患。

  3、广泛宣传,修建良好的食品安全监管氛围

  我局充分利用各种宣传手段,全方位、多层次的宣传食品安全知识,共发放宣传资料200多份,接受各类咨询10人次。

  阅读拓展:

  中秋、国庆假日期间食品安全专项整治计划方案

  20xx年中秋、国庆节假期又即将到来,为更好地保证全市人民过一个欢乐、祥和、安全的节日,经市食安委研究决定,在20xx年中秋、国庆期间开展食品安全专项整治,以确保人民群众饮食安全和身体健康。

  一、指导思想和整治目标

  坚持以 “三个代表”重要思想和党的xx大大精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,采取“统一领导,属地管理,部门指导,各方联动”的工作机制,针对群众反映强烈、社会危害严重和“两节”期间消费较多的食品,落实监管责任,加强协调配合,加大执法力度,抓好专项整治。通过专项整治,使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,食品生产经营秩序得到好转,全市人民群众节日饮食安全得到有效保障。

  二、整治工作的重点

  (一)重点品种:月饼、水果、食用油、饮料、酒、散装食品、肉及肉制品、水产品、儿童食品等。

  (二)重点区域:重点针对辖区内食品生产(特别是月饼)加工企业、各类食品批发市场、集贸市场、超市(商店)、餐饮业、学校周边、工地食堂等区域进行整治。

  三、整治内容及时间安排

  整治时间为30天,20xx年9月7日至10月7日。

本文地址:http://www.hfrx.cn/fanwen/95031.html

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